Hidrolizovani whey protein prolazi kroz enzimsku razgradnju koja dijeli proteinske lance na manje peptide — di- i tri-peptide koji se brže apsorbiraju od cijelog proteina. Rezultat je najbrža dostupnost aminokiselina nakon treninga. Premium segment, cijene su više od isolatea, ali i čistoća je maksimalna. Proteinoteka uspoređuje sve hidrolizate dostupne u Hrvatskoj.
💡 Kratki odgovor
Hidrolizat je najskuplji tip proteina zbog procesa enzimske razgradnje koja ubrzava apsorpciju. Trenutno best value hidrolizat u bazi je 100% goveđi protein - Nutrend. Za rekreativce koji treniraju jednom dnevno, razlika u oporavku u usporedbi s isolateom je minimalna — no za intenzivne sportaše vrijedi razmotriti.




Postavi ih jedne pored druge — cijena, proteini i score na jednom mjestu.
| # | Proizvod | Cijena | Akcija |
|---|---|---|---|
| 1 | 100% goveđi protein - Nutrend Nutrend · GymBeam HR | 33.95 | Pogledaj → |
| 2 | Anabolic Monster Beef - Amix Amix Nutrition · GymBeam HR | 29.95 | Pogledaj → |
| 3 | Anabolic Monster Beef - Amix Amix Nutrition · GymBeam HR | 59.95 | Pogledaj → |
| 4 | Hydro Whey - Nutrend Nutrend · GymBeam HR | 90.95 | Pogledaj → |
| 5 | Goveđi protein - GymBeam GymBeam · GymBeam HR | 23.95 | Pogledaj → |
| 6 | Protein Hydro Whey DH 32 - GymBeam GymBeam · GymBeam HR | 44.95 | Pogledaj → |
| 7 | HydroBeef™ Protein - GymBeam GymBeam · GymBeam HR | 35.95 | Pogledaj → |
| 8 | Platinum Hydrowhey - Optimum Nutrition Optimum Nutrition · GymBeam HR | 99.95 | Pogledaj → |
| 9 | HydroFue - GymBeam GymBeam · GymBeam HR | 96.95 | Pogledaj → |
Hidrolizat (hydrolyzed whey) je whey isolate koji je prošao kroz enzimsku hidrolizu — veliki proteinski lanci razloženi su na manje di- i tri-peptide. Ovo ubrzava apsorpciju jer crijevna sluznica direktno apsorbira male peptide bez potrebe za daljnjom razgradnjom. Isolate se apsorbira za ~60–90 min, hidrolizat već za ~30–45 min.
Istraživanja potvrđuju brži porast aminokiselina u krvi u prvih sat-dva nakon treninga. Za elitne sportaše koji treniraju dva puta dnevno ili imaju manje od 6 sati između treninga, ova razlika je praktično relevantna. Za rekreativce koji treniraju jednom dnevno, razlika u dugoročnim rezultatima je zanemariva u usporedbi s višom cijenom.
Dymatize ISO100 je jedan od najpopularnijih hidrolizata — 25g proteina po porciji, manje od 1g ugljikohidrata i 0.5g masti. Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey je drugi popularni izbor. Aktualne cijene i value score prikazani su u listi iznad.
Da — slobodne aminokiseline i kratki peptidi koji nastaju hidrolizom imaju gorčinu. Ovo je nuspojava procesa koji čini hidrolizat bržim. Brendovi ublažavaju gorčinu aromama i zaslađivačima, ali u usporedbi s concentrateom ili isolateom, okus je općenito intenzivniji i manje 'kremast'.
Da — hidrolizat sadrži iznimno malo laktoze (manje od 0.1g po porciji), čak manje od standardnog isolatea. Pogodan je čak i za osobe s ozbiljnom intolerancijom na laktozu. Provjeri deklaraciju za specifičan proizvod.
Cijene se kreću ovisno o brendu i veličini pakovanja. Veća pakovanja su isplativija po gramu. Aktualne cijene prikazane su u tablici iznad — uvijek gledaj cijenu po gramu proteina, ne ukupnu cijenu pakovanja.
Pregledaj sve proteine i suplemente s aktualnim cijenama iz svih trgovina u Hrvatskoj.